一盘鱼香茄子，我吃了三碗饭 by 快乐的小伙夫 - 菜谱

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浏览 279913 收藏 1136 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.茄子过油的时候要把油烧热点
2. 茄子捞出后，要稍微挤压一下控油，要不茄子里的油太多了！

快乐的小伙夫 2020年03月14日发布

每当自己特别饿的时候，总想来一盘鱼香茄子拌着米饭吃，酸酸甜甜的，伴着豆瓣酱的香味，茄子的细腻柔软，当把第一口茄子和米饭送到嘴里时，感觉人间的幸福仿佛在这一刻被无限放大了！三碗饭之后就感觉特别的满足，内心特别的踏实！有没有肉都无所谓了！

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