红豆汤煮南瓜藤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  好嫩的南瓜尖哟，其实吃南瓜藤只是吃它的嫩尖部分。

• 步骤 2：

  

  像这样撕去它的筋膜，嫩茎要留着哦！

• 步骤 3：

  

  撕去筋膜的南瓜尖清洗干净，用力搓搓，不用怕搓烂哦！可以搓碎。

• 步骤 4：

  

  搓洗好了沥干水分再切一切，看自己喜好，粗细随意。

• 步骤 5：

  

  提起煮好红豆汤，我是用电饭锅泡了半天才煮的，提前浸泡过的红豆煮起来熟得快，更节约。

• 步骤 6：

  

  热锅下猪油，适当多放一点化开，加两瓣祘米煸香。

• 步骤 7：

  

  倒入南瓜尖碎翻炒。

• 步骤 8：

  

  倒入红豆汤适当煮一会。

• 步骤 9：

  

  最后勾一个欠汁，浓浓的南瓜叶红豆汤就做好了。

• 步骤 10：

  

  南瓜藤的清香加上红豆沙沙的粉绵，口感真是好!