黄桃罐头是众多水果罐头中口感最好的一款!做蛋糕,当甜品吃,配酸奶吃,各种吃法大家随意!在黄桃收获的季节,买来新鲜的黄桃,去掉皮,切成块,放入冰糖……一会儿,飘着果香的黄桃罐头就做好了!
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。