简单快手豆瓣酱/腐乳炒通菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  通菜买回来后，我喜欢把叶子跟梗分开吃，这次只用通菜叶及尖上嫩的清炒 通菜梗子留着用辣椒炒另外一种吃法。

• 步骤 2：

  

  把通菜洗净后滤干水份备用

• 步骤 3：

  

  锅里放的猪油（或者植物油），油热后放点大蒜爆香

• 步骤 4：

  

  爆香蒜头后把通菜放进去炒

• 步骤 5：

  

  炒至变色后加入一点点盐，一勺李锦记豆瓣酱，翻炒几下（这个时候如果加三块腐乳进去，就是腐乳通菜了）

• 步骤 6：

  

  可以出锅了，材料很简单，味道还不错的。