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凉拌菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 盐 半汤匙
- 绵白糖 1汤匙
- 味精（孕妇可以不用放） 少许
- 芹菜 适量
- 花生 适量
- 胡萝卜 一根
- 大料 3个
- 耗油生抽 适量
凉拌菜的做法步骤
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步骤 1：
芹菜去叶子切段，胡萝卜切小块放入锅中煮断生
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步骤 2：
芹菜胡萝卜拉出漏勺控水。放入花生 花椒大料姜片精盐将花生粒煮熟，捞出控干水分
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步骤 3：
蒜末，耗油，精盐，鸡精，少量生抽拌匀即可
小贴士
拌凉菜我很少放鸡精和酱油，这个我做的就是咸口的凉拌菜。
记得吃过妈妈拌的这道凉菜，于是我也自己尝试做一下。爽口凉拌菜
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