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步骤 1:
把芋艿洗净加水煮熟,不要煮太烂,拿个叉子插插煮好的芋艿,能插入而但是不烂的感觉即可。 稍微放凉之后去皮切块
步骤 2:
把香料和粉类混匀。
步骤 3:
加入芋艿块把混合的粉类裹匀。
步骤 4:
锅里热上两寸油,把芋艿入锅炸至金黄色。捞出滴油即可。
步骤 5:
香酥好吃。
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