鱼香鸡蛋炒杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  木耳提前泡发，所有食材切成丝，蒜切沫备用。

• 步骤 3：

  

  锅中放油，将鸡蛋炒散盛出。

• 步骤 4：

  

  锅中底油爆香蒜沫，放入一勺味达美六月香豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  放入所有的配菜炒匀。

• 步骤 6：

  

  放入鸡蛋。

• 步骤 7：

  

  倒入提前调好的鱼香汁，二勺醋、一勺生抽、一勺蚝油、少半勺老抽、一勺糖、一勺淀粉和适量的水。

• 步骤 8：

  

  快速翻炒均匀出锅。

• 步骤 9：

  

  非常下饭的一道菜，如果你家孩子不爱吃饭，就做这道鱼香鸡蛋炒杂蔬，保证胃口大开，多吃一碗饭。