自制田园薄底披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中，开启和面模式～

• 步骤 2：

  

  出现厚膜后加入黄油，继续揉面至光滑～

• 步骤 3：

  

  尽量多揉一会儿，出不出膜都可以～

• 步骤 4：

  

  室温发酵至两倍大～

• 步骤 5：

  

  排气滚圆均分成两份后盖保鲜膜静置十分钟～

• 步骤 6：

  

  擀开一个面团，边缘略厚一点，然后用叉子叉满小孔，预热烤箱220度～

• 步骤 7：

  

  涂抹披萨酱或番茄酱后撒马苏里拉芝士～

• 步骤 8：

  

  铺上蔬菜和烤肠～

• 步骤 9：

  

  再撒一层芝士碎，放入烤箱210度15分钟左右，还有五分钟的时候可以拿出披萨再撒一些芝士～

• 步骤 10：

  

  开吃～