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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将核桃仁小火煸香
步骤 3:
腰果凉油小火炸制金黄色
步骤 4:
虾仁放柠檬汁,1克盐和淀粉抓匀腌10分钟
步骤 5:
胡萝卜,青椒和姜切片,火龙果清洗干净,果肉切丁,果皮备用。香肠切成小块
步骤 6:
热锅热油炒香姜片后放入香肠炒半分钟
步骤 7:
放入虾仁炒至变色
步骤 8:
放入胡萝卜和青椒,少许食盐炒匀
步骤 9:
放入火龙果和核桃仁,腰果炒匀即可
步骤 10:
用半个火龙果果皮当做容器,装入菜肴
步骤 11:
清脆爽口
坚果可以换成自己喜欢的火龙果与坚果炒匀即可关火,不要炒太久,否则火龙果会出水,坚果也会变软
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