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步骤 1:
三文鱼切丁,青橄榄切碎,黑橄榄切片,牛油果切丁,芒果切丁。
步骤 2:
淡奶油和山葵酱混合均匀,打发。
步骤 3:
将三文鱼丁、青橄榄碎、酱油、柠檬汁、橄榄腌制汁、第戎芥末,蜂蜜和橄榄油拌匀。
步骤 4:
用圆形模具分层组装:底部铺牛油果丁,中层放三文鱼混合物,顶部放芒果丁。
步骤 5:
脱模后淋少许山葵奶油,放黑橄榄片和一朵三色堇作装饰。
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