南瓜花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜洗净去皮切片，水烧开后，上锅蒸10分钟左右

• 步骤 2：

  

  捣成南瓜泥

• 步骤 3：

  

  用温水40克先把酵母融化

• 步骤 4：

  

  南瓜泥里加入面粉，白糖，和酵母水

• 步骤 5：

  

  和面

• 步骤 6：

  

  和好面，分成18份(每个48克左右)

• 步骤 7：

  

  取一个面团，撮成长条

• 步骤 8：

  

  卷起来，四圈

• 步骤 9：

  

  如图

• 步骤 10：

  

  卷好后用筷子从中间压到底

• 步骤 11：

  

  如图

• 步骤 12：

  

  再抽出筷子

• 步骤 13：

  

  依次做好

• 步骤 14：

  

  放入蒸帘上，盖上锅盖，饧面20分钟

• 步骤 15：

  

  饧好的面，凉水上锅蒸，水烧开后蒸10分钟就可以了。

• 步骤 16：

  

  完成

• 步骤 17：

  

  好吃

• 步骤 18：

  

  成品