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粉丝蒸鲜虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 粉丝 1把
- 虾 12只
- 蒜头 3瓣
- 生姜 1小块
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 油 半汤匙
- 清水 1汤匙
- 白糖 1小勺
- 生粉 1小勺
粉丝蒸鲜虾的做法步骤
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步骤 1：
虾洗干净，剪去头、尾：
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步骤 2：
蒜头、生姜剁成蓉：
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步骤 3：
粉丝用温水泡软，时间为10分钟左右：
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步骤 4：
姜蒜蓉中加入生抽、蚝油、油、白糖、生粉、水调成调料：
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步骤 5：
粉丝铺在碟子上，虾铺上去，淋上调料，水开后进锅蒸10分钟：
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步骤 6：
关火后，放上葱丝：
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步骤 7：
可以开吃啦！一定要把虾与粉丝充分搅拌了才吃哦：
