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步骤 1:
猪肉糜加葱姜香菜香菇,蚝油一大勺、生抽、料酒各两大勺,盐、白胡椒粉适量。顺时针搅拌均匀
步骤 2:
虾剥皮留最后一节,腹部斜切4刀,撒上少量盐和黑胡椒腌制10分钟
步骤 3:
把虾包在肉团里
步骤 4:
先过淀粉
步骤 5:
然后鸡蛋液
步骤 6:
最后面包糠
步骤 7:
油温在七八成热下锅开小火炸8-10分钟
步骤 8:
完成,开吃
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