包浆豆腐砂锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先碗中加入生粉20克

• 步骤 2：

  

  中筋面粉125克

• 步骤 3：

  

  吉士粉10克

• 步骤 4：

  

  少量多次加入适量清水

• 步骤 5：

  

  搅拌成糊状

• 步骤 6：

  

  加入豆腐，让每个豆腐都包裹上面糊

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量油

• 步骤 8：

  

  油热加入豆腐下锅炸

• 步骤 9：

  

  炸至金黄捞出

• 步骤 10：

  

  另起锅加入适量红油

• 步骤 11：

  

  以及厨老倌泡椒王调料30克 姜蒜20克

• 步骤 12：

  

  以及120克集菜工坊原骨鲜汤

• 步骤 13：

  

  折耳根10克，泡萝卜丁10克

• 步骤 14：

  

  胡椒粉2克

• 步骤 15：

  

  煮开勾适量芡粉

• 步骤 16：

  

  砂锅中加入30克韭菜段

• 步骤 17：

  

  以及适量红油

• 步骤 18：

  

  还有炸好的豆腐

• 步骤 19：

  

  以及调好的料汁

• 步骤 20：

  

  最后放上小米辣圈

• 步骤 21：

  

  以及适量葱花

• 步骤 22：

  

  少许白芝麻

• 步骤 23：

  

  这就完成了