味道颜值双在线的『卤肉拼盘』的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先煮几颗鸡蛋， 五花肉切大块。

• 步骤 2：

  

  香菇切花刀

• 步骤 3：

  

  豆皮卷成卷再用棉绳绑住。

• 步骤 4：

  

  点火，空锅不加油，直接下入五花肉，煸炒。把肥肉部分的油脂煸炒出来。

• 步骤 5：

  

  加一勺白砂糖炒化，加两勺生抽，炒匀。然后加入温水，煮开。

• 步骤 6：

  

  水开后，加入八角、白芷、桂皮、葱结，加入去皮的鸡蛋，加入豆皮卷，加入香菇，加一勺老抽。盖锅盖，转小火，煮25分钟左右。最后，大火收汁即可。

• 步骤 7：

  

  成品图