菠菜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的菠菜洗干净备用

• 步骤 2：

  

  起锅加水，加盐。放少许食用油水开把菠菜扔进去焯一下水，去去多余草酸

• 步骤 3：

  

  准备一个料理机或者榨汁杯，取适量菠菜加水打成汁

• 步骤 4：

  

  用筛网过滤一下多余的菠菜渣子

• 步骤 5：

  

  取一个盆，倒入打好的菠菜汁，牛奶，打入两个鸡蛋，放入低筋面粉开始搅拌

• 步骤 6：

  

  顺时针搅拌直至成面糊状无小颗粒就可以啦

• 步骤 7：

  

  用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中小火摊熟或者用这个网红煎饼机，很方便的

• 步骤 8：

  

  找一个篦子把摊好的煎饼放好，随时方便拿取