可可戚风 by 你你娜娜 - 菜谱

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烤箱温度根据自己的烤箱哦！
如果喜欢软一点的，可以110°烤50分钟，180°烤5到8分钟，非常柔软

你你娜娜 2020年04月10日发布

戚风蛋糕可以变很多花样做各种点心，是一种基础的西点烘焙，当然烤戚风也会出现各种各样的问题，比如干裂，塌陷，不蓬松，等等。我也是经历过各种失败，不过现在都没问题啦！烘焙就是要不怕失败，要多些耐心！我经常用八寸的方子做六寸的，可以多做几个纸杯或造型磨具。

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