牛轧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  拆开饼干包装，将饼干一块块摊开在案板上（为了快速夹心，这一步很有必要）

• 步骤 2：

  

  准备好其他食材，蔓越莓切细，也可适当增加用量，或者全无也可，凭个人喜好～

• 步骤 3：

  

  全程小火，软化黄油～

• 步骤 4：

  

  加入棉花糖，不停搅拌～

• 步骤 5：

  

  加入奶粉，继续搅拌～

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓～

• 步骤 7：

  

  快速拌匀，关火～

• 步骤 8：

  

  用小勺舀这样多的馅在一片饼干里侧，用另一片饼干盖住，双手紧捏~

• 步骤 9：

  

  整形压实，继续按此方法做完其它饼干~

• 步骤 10：

  

  可用专门的牛轧饼包装袋包装封口~

• 步骤 11：

  

  也可以简易包装~

• 步骤 12：

  

  饼干酥脆，馅料香软，朋友们吃过都赞不绝口呢！