这道芝士排骨，也是韩料店的招牌料理，不过店里的份量，精致得让人有点遗憾，要想吃过瘾，还得靠自己啊~

它看上去虽然只有排骨和芝士，好像简单得不行，但复刻的时候就会发现，其实排骨的处理大有心机：

店里一般都喜欢用整根肋排，显得大气；我做的时候，把它改成了小块的，更好入口，也能更快的入味，还能包更多的芝士。