番茄芙蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾洗净、剥壳、去头、去虾线，开背

• 步骤 2：

  

  虾用些许盐、油、些许酱油、黑胡椒腌制入味

• 步骤 3：

  

  放油，将虾炒熟

• 步骤 4：

  

  放多一点油，煎蛋，做成滑蛋（芙蓉蛋）

• 步骤 5：

  

  将番茄去皮，放入盐（先放盐会使番茄更甜）蒜，将番茄炒出水

• 步骤 6：

  

  将水刚好没过番茄，加入番茄酱、糖调味

• 步骤 7：

  

  最后将蛋番茄混合放入虾中摆盘