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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
先拿出准备好的米饭,在米饭中加入生抽、老抽、番茄酱、食用油,并搅拌均匀(米饭可以使用过夜米饭,过夜米饭更硬,炒至出来更加香)
步骤 3:
鸡蛋打散、火腿肠切丁,土豆切丁、番茄切块备用
步骤 4:
打开方太燃气灶小火3档,倒入食用油15毫升,倒入鸡蛋炒熟盛出备用
步骤 5:
锅内留底油,倒入土豆丁、番茄丁、倒入蚝油,最后加入拌好的米饭炒散
步骤 6:
锅中再倒入之前炒好的鸡蛋,加入盐炒匀
步骤 7:
最后出锅前洒上葱花装饰即可
步骤 8:
尽情品尝吧
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