卡通馒头似粽不是粽~ by 手作美食by晴天 - 菜谱

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手作美食by晴天 2019年06月11日发布

端午素有吃粽的习俗，
粽子通常糯米做，肠胃不好不宜多食，
不妨试试换个花式馒头在节日应个景。

我用天然酵母发面团，
如果是酵母粉，粉水比例参考如下:
400g中筋面粉
酵母粉5g
牛奶/水液220g
不同面粉吸水量或有不同，
牛奶/水液不要一次全倒入，视情况增减

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