立夏乌叶饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  乌叶可以在选择在菜场购买或是山上采摘，首先将乌叶清洗两边，直至水中没有灰尘、污渍。

• 步骤 2：

  

  清洗好乌叶，倒入500ml水，不断揉搓，将乌叶汁水搓出来，大概搓个20分钟左右，慢慢的水就变成墨绿色了。

• 步骤 3：

  

  如图颜色，就搓好了。

• 步骤 4：

  

  淘好米，准备一块纱布过滤乌叶汁。

• 步骤 5：

  

  将乌叶汁过滤一下，倒入糯米饭中。

• 步骤 6：

  

  浸泡4小时左右。

• 步骤 7：

  

  电饭煲正常标准煮饭即可。

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  一口一个！

• 步骤 10：

  

  开吃！