咸口的蛋糕没那么腻，马苏里拉芝士不是只能用来做披萨的，也可以制作成蛋糕，马苏里拉芝士本身带有咸味，组合鸡蛋和面粉等等的材料，则是咸香味道，热吃有拉丝，凉吃也美味，回味无穷。
马苏里拉芝士浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分，且容易被人体吸收，做成小蛋糕早餐或者下午茶都适合。