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步骤 1:
准备好需要的食材。
步骤 2:
木耳提早用温水泡发40分钟,洗净。胡萝卜和山药去皮切好,玉米笋对半切,荷兰豆去筋洗净。
步骤 3:
开火预热新思特不粘炒锅,倒入适量食用油。
步骤 4:
加入切好的蒜片爆香。
步骤 5:
接着先倒入胡萝卜片翻炒变色,继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒约3~4分钟至熟。
步骤 6:
加1勺生抽翻炒均匀。
步骤 7:
加入1小匙盐。
步骤 8:
加1小匙鸡精调味即可出锅。
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
步骤 11:
木耳在泡发时可以加一点淀粉,清洗时可帮助洗掉木耳上的污垢。
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