水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把材料备好，今天买的后腿肉，切薄片

• 步骤 2：

  

  肉中加一点盐，姜末，生抽、料酒抓匀

• 步骤 3：

  

  再加一个鸡蛋清，一点油，一勺淀粉拌匀腌制几分钟

• 步骤 4：

  

  万慕智能升降锅中倒油，下火锅底料小火炒香，

• 步骤 5：

  

  加适量清水，一点盐

• 步骤 6：

  

  水开把蔬菜烫至断生，捞出放入碗中。

• 步骤 7：

  

  将腌制好的肉片倒进去，加点胡椒粉和盐调味，注意把肉片用勺子推开、烫熟后肉和汤一起倒入碗中。

• 步骤 8：

  

  最后撒上蒜末、辣椒段、花椒，然后浇一大勺热油～～滋啦滋啦的声音,香气四溢啊！

• 步骤 9：

  

  撒葱花开吃，嗯、超级香

• 步骤 10：

  

  肉片嫩嫩的很好吃

• 步骤 11：

  

  停不下来的节奏啊，请忽略我的刀功

• 步骤 12：

  

  来一口？半夜码字好饿啊，找吃的去