宝宝辅食之补铁猪肝粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肝洗干净，多洗几遍，切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时，中途要换3遍水。

• 步骤 2：

  

  处理好的猪肝冷水下锅，再放几片姜片。

• 步骤 3：

  

  大火烧开后撇去浮末。

• 步骤 4：

  

  然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。

• 步骤 5：

  

  煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。

• 步骤 6：

  

  然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。

• 步骤 7：

  

  放入不粘锅中，最小火不断翻炒。

• 步骤 8：

  

  翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。

• 步骤 9：

  

  放入搅拌机中搅碎。

• 步骤 10：

  

  第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙，再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。

• 步骤 11：

  

  重复步骤9-10，再搅打一次然后翻炒蒸发水份。

• 步骤 12：

  

  最后过筛一遍。

• 步骤 13：

  

  晾凉后装入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，大概保存一个月。

• 步骤 14：

  

  补铁又美味哦！

• 步骤 15：

  

  这是当天拌粥吃的。

• 步骤 16：

  

  小家伙吃光光了！

• 步骤 17：

  

  成品1

• 步骤 18：

  

  成品2

• 步骤 19：

  

  成品3

• 步骤 20：

  

  成品4