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步骤 1:
西红柿去皮,由于我这个西红柿很熟了我就直接削皮了,大家也可以用水烫一下皮
步骤 2:
洋葱切成小丁
步骤 3:
芹菜切成小丁
步骤 4:
胡萝卜切成丝,给老人做的我就又打的碎了一些
步骤 5:
牛肉馅要鲜的,不要冻哦
步骤 6:
锅中放少许橄榄油,加入洋葱末爆香
步骤 7:
加入牛肉馅翻炒
步骤 8:
加入罗勒碎
步骤 9:
把去皮的西红柿捏碎放入,加少许白糖
步骤 10:
继续炒到西红柿变软出水
步骤 11:
加入胡萝卜丝,加半碗水焖五分钟
步骤 12:
胡萝卜软了以后加入芹菜丁
步骤 13:
加入盐和少许鸡精调味,研磨一些黑胡椒粉进去,汤收粘稠即可
步骤 14:
然后就可以煮面啦~开水中加入少许橄榄油放入意面
步骤 15:
我的是细面,煮七八分钟就好了
步骤 16:
捞出沥干,再研磨一点黑胡椒粉进去
步骤 17:
摆盘浇上意面酱
步骤 18:
超级无敌好吃
我的西红柿放的蛮多的,味道和颜色都够了,如果大家放的西红柿少,可以再加一些番茄酱调味
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