草莓酸奶冻 | 布丁 | 慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片冰水泡软

• 步骤 2：

  

  草莓粒加入酸奶和糖粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  捞出泡软的吉利丁挤干水份，放入空碗

• 步骤 4：

  

  加入少许热水，搅拌至完全融化

• 步骤 5：

  

  淡奶油加入白砂糖打至7分发

• 步骤 6：

  

  将吉利丁水加入草莓酸奶糊中搅拌均匀，再加入淡奶油，翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  装入自封袋（方便快捷，易脱膜）放入冰箱冷藏4小时

• 步骤 8：

  

  取出，从封口处的两端撕开自封袋

• 步骤 9：

  

  切块

• 步骤 10：

  

  成品