复刻山姆黄油餐包（低糖版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前一晚把种面所有材料混合成团，室温发酵30分钟转冰箱冷藏发酵一夜，第二天再用

• 步骤 2：

  

  除酵母和黄油外的所有主面团材料及种面放入面包机搅打出厚膜

• 步骤 3：

  

  打到薄膜后团圆室温发酵30分钟

• 步骤 4：

  

  面团分割36份，整形团圆，进行二发

• 步骤 5：

  

  二法完成✅面包表面刷牛奶，同时烤箱预热

• 步骤 6：

  

  上下火180/200烤22分钟，面包出炉表面刷黄油

• 步骤 7：

  

  给大家表演一个拉丝！喜欢快去做吧！期待你们的残暴