小贴士

1、 蔓越莓可以换成自己喜欢的果脯蜜饯。
2、 蒸米的水量不要太多，不好成型，太少会硬，配方中的量我觉得是刚刚好。
3、 压实模具的工具要沾水，否则太粘。
4、 冷藏后年糕会变硬，方便切块，不介意外形可以直接粘椰蓉食用，这款小吃一定要温食，口感最佳。
5、 糖量不要减，喜欢甜一点的可以沾一些白糖吃。
6、 年糕不易消化，不宜多吃。