白白胖胖大馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材部分忘记拍照了 将就看吧 把面粉 白糖 水 酵母放入一起柔出五分钟后加入猪油继续柔出光滑细腻面团来 我的面粉是超市买的最普通那种 所以500克面粉只需要250水和5克猪油 每一种面粉吸水量都不一样自己可以掌握

• 步骤 2：

  

  面团柔出光滑后不急的发酵 先把她分成8等份 馒头的大小可根据你们自己喜欢的大小来分

• 步骤 3：

  

  柔出光滑胖嘟嘟的形状来 放入烤箱里发酵半个小时

• 步骤 4：

  

  时间到 发到两倍大就可以了

• 步骤 5：

  

  把馒头生胚放入蒸屉 中火烧开蒸12分钟闷五分钟打开

• 步骤 6：

  

  出炉了 每一个都是胖胖的

• 步骤 7：

  

  拿出一个看看 真的很漂亮一个馒头比我儿子脸还大

• 步骤 8：

  

  切开看看 里面的组织真的很细腻

• 步骤 9：

  

  一斤面粉做了8个馒头 所以我多做了几个拿去送人

• 步骤 10：

  

  包装好了大馒头 感觉档次就不一样