猪肉土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆和胡萝卜切丝，用水侵泡一下

• 步骤 2：

  

  锅中放油，放猪瘦肉丝、姜丝、葱末翻炒至煮肉变色

• 步骤 3：

  

  把土豆丝和胡萝卜捞出沥干水份，放入锅中

• 步骤 4：

  

  加蚝油、料酒、盐翻炒均匀，加半碗清水，加盖焖煮5分钟左右

• 步骤 5：

  

  开盖后放蒜末和鸡粉翻炒均匀后收汁

• 步骤 6：

  

  装盘喽

• 步骤 7：

  

  配上薄饼

• 步骤 8：

  

  卷起开吃

• 步骤 9：

  

  爽就是这个味