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步骤 1:
准备材料。香菇洗净,大蒜切片,马苏里拉奶酪切丝,用勺子将奶油奶酪压散,备用。
步骤 2:
将香菇的根剪掉,用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上。
步骤 3:
锅中入橄榄油,放入蒜片稍翻炒,然后放入猪肉馅翻炒至变色。将奶油奶酪、动物性淡奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟。
步骤 4:
香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上,将炒好的肉馅放在香菇上,表面撒上马苏里拉奶酪丝。
步骤 5:
烤盘放入预热好190℃的烤箱,上下火,中层,烤15分钟左右出炉,趁热食用。
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