早餐包子，鲜香松软又可口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加酵母粉，用温水和面，揉和成团密封发酵1小时左右。发酵好的面团有蜂窝。

• 步骤 2：

  

  肉馅用植物油和酱油盐等等调料，松茸鲜搅拌一下，不用加水了。因为芹菜没有挤水。混合下芹菜和肉馅。

• 步骤 3：

  

  新鲜的芹菜，用小刷子洗干净每一棵菜梗，然后在直接切碎就行了，千万不要焯水哈，那样馅料难吃，口感也不清脆了，做包子不需要把芹菜切的很细碎。如果包饺子必须切得细碎。

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团，揉一下排气，然后分成大小一致的面团。

• 步骤 5：

  

  取一个面皮，这里说下面皮，要擀的中间略微厚点四边薄些，加入馅料包包子。

• 步骤 6：

  

  包子包好了，放在蒸锅里，记得铺上草叶红枣屉布。每一个之间留有空隙，还需要二次发酵15分钟左右，开大火蒸20分钟即可，出锅前焖5分钟左右，不然容易回缩。

• 步骤 7：

  

  开饭了！