腌制咸鸡蛋

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所需食材

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小贴士

咸鸡蛋腌制13-14天,蛋白咸度刚好,腌制时间超过13-14天,盐分会吸入太多,口感会很咸,请注意腌制时间!

蓝纹乳酪 2021年05月22日发布
端午佳节就要来临,做一些咸鸡蛋,可以水煮做节日的咸蛋,煮好的咸蛋用网丝袋挂在脖子上,小孩子都喜欢。只取咸蛋黄,搭配猪肉一起用来包粽子,那个滋味真的是太好了!
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