小贴士

注意：
放高度白酒，会这款油辣椒不仅不容易坏，而且会更香。
待其冷却就可以装瓶密封保存了，常温一个月，冷藏恒温密封三个月。如果怕辣的就买低辣度的辣椒面，不怕辣就买高辣度的辣椒面。
蔬菜和香料一定要分开放，先放蔬菜，因为香料很容易炸糊，所以香料一定要后放。