制作炫彩蛋白糖的原料比较简单，只需要蛋清、细砂糖、清水和食盐就可以在家可以轻松制作，可以根据自己的喜好调配颜色和选择自己喜欢的裱花嘴形状来制作出形状各异的蛋白糖，也是小朋友很喜爱的健康小零食喔。
菜谱中熬煮糖浆的部分，建议配备一个温度计，这是非常重要的，也会大大提高成功率，毕竟肉眼不能直接判断糖浆熬煮的温度，另外制作蛋白糖之前，要将所有的原材料和工具准备好，避免糖浆熬煮好之后，手忙脚乱的状态。
马上就要举办世界杯啦，制作炫彩蛋白糖给我们平淡的生活增添一抹色彩哈！