红烧小黄鱼 by 平安果hcda - 菜谱

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浏览 22701 收藏 4038 时间 10~30分钟配菜(中级)

煎鱼怕粘锅，就把鱼涂抹一层薄薄淀粉，再开大火热油煎至，鱼皮就不会破了。

平安果hcda 2023年06月01日发布

小黄鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、硒等营养成分，不管是蒸着还是红烧吃都是不错的，肉质鲜嫩，而且没什么刺，适合老人小孩。
今天这道红烧小黄鱼选用东古淡盐生抽和红烧酱油，煮出来的鱼颜色红亮，味道鲜美。

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