全蛋版蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料，拿一个碗放在电子秤上，倒入牛奶，放入白糖和鸡蛋用蛋抽搅拌均匀。2

• 步骤 2：

  

  把淡奶油倒进去，再次搅拌均匀，然后把蛋挞液过筛到量杯中，倒入蛋挞皮，九分满就行。

• 步骤 3：

  

  蒸烤箱提前200℃预热10分钟，然后吧蛋挞放进去上下火200℃烤30分钟。

• 步骤 4：

  

  每个人的烤箱脾气都不一样，观察蛋挞皮的上色情况，烤好后趁热吃，酥脆嫩滑，非常好吃。