冰糖银耳窝雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：冰糖，银耳，雪梨，红枣

• 步骤 2：

  

  雪梨清洗干净，切开，带蒂的部分放到旁边，，用勺子挖掉另一部分中间的果肉，挖到底部是要注意不要挖透底部，不然雪梨蒸出来的汁子会流出来。

• 步骤 3：

  

  银耳少许，泡发后，去掉根蒂，撕成小碎片备用。

• 步骤 4：

  

  挖空果肉的小梨盅，放入泡发的银耳，冰糖，大枣，盖上盖子，就可以准备上锅蒸了。

• 步骤 5：

  

  做个三个，兔爸爸，小兔子，兔妈妈一人一个。都放在盘子内，放入锅内隔水蒸25分钟，火不要太大了。

• 步骤 6：

  

  图一

• 步骤 7：

  

  图二

• 步骤 8：

  

  图三