☀︎奥利奥/肉松雪媚娘～厨师机解放双手 by 坤坤的女孩儿 - 菜谱

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浏览 41836 收藏 157 时间 30~60分钟切墩(初级)

①糯米团用保鲜膜包裹的时候一定要紧紧贴住并且密封，不要让热度产生的水汽碰到糯米团

②分割面团的大小可以随意

③擀的时候，擀面杖上裹上糕粉，硅胶垫上也要撒上糕粉，但是糕粉不能用太多，会捏不住

坤坤的女孩儿 2022年05月02日发布

碎碎念：厨师机的神仙用法我太爱了，完全解放双手，再也不怕揉热热的糯米团烫手啦，可以很轻松的搅打至拉丝，这样做出的雪媚娘口感一级棒，奶油香香甜甜，如果是奥利奥口味，会吃到脆脆的饼干碎；如果是肉松口味，咸甜组合YYDS，做起来真滴很简单，快来试一试吖～

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