会爆浆的巧克力麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶+玉米油+两个鸡蛋+糖全部搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  低筋面粉+可可粉+玉米淀粉+泡打粉+奶粉+盐全部过筛。

• 步骤 3：

  

  过筛好的粉类全部倒进液体中，搅拌顺滑至无明显颗粒状态，倒入裱花袋中备用。

• 步骤 4：

  

  在烘焙纸中挤入一半面糊加入黑巧克力，再次挤入模具高出来一丢丢即可，可以参考图片的高度。 这里喜欢內馅儿流心更多的黑巧可以多放几块。

• 步骤 5：

  

  表面撒些耐高温巧克力豆。

• 步骤 6：

  

  预热烤箱后，中层上下火175度25分钟。