被霜打过的青菜炒香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜洗净，香肠切片，准备就绪。

• 步骤 2：

  

  开火，不粘锅一勺猪油，等它化。

• 步骤 3：

  

  猪油完全化开，放入香肠，中小火翻炒。

• 步骤 4：

  

  香肠片看不到白色的油，盛出碗里备用。

• 步骤 5：

  

  锅里放入青菜，中小火翻炒3-5分钟，放入盐、黄酒。

• 步骤 6：

  

  最后放入香肠，在翻炒1-2分钟，即可！ 出锅！