一个橙子做的软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个橙洗净 （品种不要紧，关键是新鲜和香气浓郁）

• 步骤 2：

  

  皮剥下来切丁，放适量糖和盐，然后放烤箱120度左右烤十五分钟左右去水去涩

• 步骤 3：

  

  橙肉榨汁

• 步骤 4：

  

  做面团 橙汁（一般有100毫升）在加50毫升水，配300克高筋面粉，加配件表里的鸡蛋，糖，盐，酵母，奶粉。 面包机搅拌程序搅拌一次。 然后再加入黄油，面包机搅拌程序再搅拌一次。 然后发酵程序一个小时左右成团。 拿出排气后醒发半小时。

• 步骤 5：

  

  放入奶酪和香橙丁，卷起成圆团

• 步骤 6：

  

  烤箱上下火35度烤一个小时，第二次发酵

• 步骤 7：

  

  正式烤之前可以拿出来用剪刀剪出内馅，火山口的样子。然后175度烤20分钟。 烤的时候，奶香，麦香，橙香飘满整个屋子，看出来外脆里软，吃面包的同时就是吃水果，满满的vc爱不释口！