椒盐虾蛄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  

  虾蛄用清水冲洗几遍，洗干净虾蛄身上的杂质。姜和蒜都剁碎备用。

• 步骤 3：

  

  洋葱洗干净，切成小丁。

• 步骤 4：

  

  锅里放入适量的水烧开，放入虾蛄，烧开后1分钟左右关火。捞出来。

• 步骤 5：

  

  再起锅烧热，放入适量的油，油温7成热的时间放入姜蒜爆炒出香味。

• 步骤 6：

  

  倒入洋葱丁，翻炒至洋葱丁变色。

• 步骤 7：

  

  接着放入一盐勺椒盐粉，一盐勺五香粉，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入虾蛄，翻炒均匀。虾蛄太干的话加入少量的热水炒均匀。

• 步骤 9：

  

  最后加入生抽，盐，白糖，翻炒至白糖融化就可以出锅了。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品