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步骤 1:
把芭蕉花和红烧猪肉罐头韭菜备好
步骤 2:
先把芭蕉花的外层皮一层一层往里剥,直剥到嫩黄色花包时就不用剥,用刀切成四方块准备清洗
步骤 3:
切好的芭蕉花放入盆中加一勺盐 放少量水搓洗,把连拢在一起的搬开反复搓洗三分钟把芭蕉 花上的 浆液和涩味洗净
步骤 4:
把红烧肉打开放进锅里 煮可以适量的加点水,待烧肉汤 开时放入洗好的芭蕉花。
步骤 5:
芭蕉花放入后煮十分钟 加入适量的盐调味最后放入韭菜
步骤 6:
煮熟的芭蕉花 和它原来的颜色大致相同
步骤 7:
最后一道鲜香的红烧猪肉芭蕉花就做好了。
芭蕉花性凉、味甘辛是一种药食同源的花,可通经化瘀、止咳化痰等功效。芭蕉花虽美味但是注意气虚、脾胃虚寒人群少食用。
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