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步骤 1:
牛奶140g左右
步骤 2:
放入白糖50g
步骤 3:
加入橄榄油30g
步骤 4:
敲进去一个鸡蛋 用打蛋器搅拌均匀、 用打蛋器搅拌均匀、 用打蛋器搅拌均匀❗️
步骤 5:
加入糯米粉150g、泡打粉3-5g
步骤 6:
用刮刀搅拌均匀至无颗粒 注意⚠️ 【同时进行烤箱预热:180度上下火,10分钟】
步骤 7:
根据自己喜好加入适量蔓越莓干
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
倒入铺好硅油纸的烤盘中
步骤 10:
将烤盘放入刚刚好预热完成的烤箱中
步骤 11:
180度上下火,烤35分钟
步骤 12:
ding~时间到❗️ 刚刚烤好的时候会有鼓包,慢慢就会下去
步骤 13:
将烤盘取出,自然冷却
步骤 14:
冷却后 用剪刀✂️根据自己心情将年糕剪块儿
步骤 15:
口感真的一级棒~ 超级好吃❤️
1⃣️泡打粉不是一定必须放的,放一点口感更好2⃣️吃不完的年糕可以放入冰箱冷藏哟~
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