童趣玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油称重后隔水融化或是微波解冻功能融化，晾凉不用凝固。 2鸡蛋加糖和盐搅匀融化，无需打发。

• 步骤 2：

  

  筛入低粉和泡打粉。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀无干粉，倒入黄油和朗姆酒一起搅匀。

• 步骤 4：

  

  取一勺面糊加入可可粉拌匀，将两种面糊分别装裱花袋，夹紧收口，放冰箱冷藏一小时。 取出面糊，将可可面糊裱花袋剪一个小口，挤在模具的睛眼、耳朵、手等部位，烤箱180度预热，放中层烤一分钟，表面凝固取出。

• 步骤 5：

  

  挤入原色面糊，剩下的可可面糊也不浪费，可以挤在面糊略少的那一隔里。轻摔模具让面糊更均匀无气泡。

• 步骤 6：

  

  烤箱调到170度，烤25分钟。

• 步骤 7：

  

  出倒在晾网上晾凉保存。尽快食用