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步骤 1:
8寸芭比蛋糕胚一个(蛋糕胚食谱在我另一个芭比蛋糕食谱里有详细介绍)
步骤 2:
从顶部切掉一块留着备用。
步骤 3:
剩余的切成3片。
步骤 4:
奶油打发,取一片蛋糕片铺一层奶油,一层水果,盖上一层蛋糕片继续抹奶油铺一层水果。
步骤 5:
盖上第三片。
步骤 6:
取2/3奶油加入少量黄色色素拌匀,把蛋糕胚抹好面,用软刮板比较好用。顶部不用特别平,一会就盖住了。
步骤 7:
开始切下的蛋糕顶部剪掉外层一圈。
步骤 8:
放在顶部。
步骤 9:
抹上奶油。
步骤 10:
用玫瑰花嘴,小头朝上挤花边。
步骤 11:
先从中间挤一圈。
步骤 12:
再挤第2、3层。
步骤 13:
剩余的奶油加入红色色素拌匀,我用的这种花嘴挤一圈麻绳和绳扣。大红色更好看,不知道为什么我的正红色调出来是粉红。
步骤 14:
麻绳挤好了。
步骤 15:
蛋糕体装饰可以写福字,也可以用巧克力甘那许写$ 符号
步骤 16:
摆上巧克力金币,也可以插上摇钱树插牌,福袋蛋糕就做好了。
夹层水果按自己喜欢选择,尽量选择芒果、草莓、火龙果等不太容易出水的水果。
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